Presse : Terre de Vins
Notre Essentielle Rosé 2024 distingué par Terre de Vins
Le magazine Terre de Vins a sélectionné 160 rosés parmi les plus remarquables de l’année, dont 40 issus de Provence… et nous avons la fierté d’y figurer avec un coup de cœur pour notre cuvée Essentielle Rosé 2024 (note de 93/100) !
Cette édition, marquée par une météo capricieuse, fait la part belle à la syrah, accompagnée de cabernet sauvignon et d’une touche de pinot noir – une composition atypique sous la Sainte-Victoire, à 400 m d’altitude.
Résultat : un rosé fruité, rond et expressif, salué par la presse pour ses arômes de petites baies rouges.
Une belle reconnaissance pour ce rosé « tout terrain » signé Yannick Burles.
À déguster, par exemple, avec des aiguillettes de canard à la gelée de groseille…